Une histoire dans l'assiette. Saveurs et rencontres avec INTERRA.

INTERRA rassemble des personnes d’origines et de parcours différents autour d’ateliers culinaires et de moments partagés. Ce livre en est le prolongement : une mémoire collective, où les recettes se mêlent aux histoires personnelles et aux traditions transmises.

À travers les pages d'"Une histoire dans l'assiette", vous découvrirez comment l’alimentation est bien plus qu’un geste quotidien : un langage universel, une porte d’entrée vers l’Autre, et une invitation à bâtir une société plus inclusive et solidaire.

(S ') offrir “ cet ouvrage, c’est :

• Soutenir une société inclusive où chacun.e peut trouver sa place
• Bénéficier de recettes issues du monde entier, racontées par les membres de la communauté d’INTERRA
• Soutenir concrètement les activités uniques d’INTERRA

Ouvrage publié aux Editions Altura, réalisé sous la coordination de Lucile Haertjens (Bleu Mojo), et grâce au soutien financier de Co-Legia, de Promethea et de la Loterie Nationale.

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